Restaurant La Cofradía de Playa Blanca - Pope

Genießen Sie ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis mit einer exquisiten Auswahl an frischen Meeresfrüchten und Fisch, zubereitet mit dem authentischen Geschmack des Meeres.

Qualität, Frische und Tradition vereinen sich, um unwiderstehliche Gerichte in einer gemütlichen Atmosphäre am Meer zu bieten.

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Öffnungszeiten

Montag und Donnerstag 7:00 bis 17:00 Uhr

Dienstag, Mittwoch, Freitag, Samstag 9:00 bis 21:00 Uhr

Sonntag 8:00 bis 21:00 Uhr

Standort

Calle del Chinchorro, Playa Blanca, 35580 Las Palmas.

Calamar a la planca con papas arrugadas y ensalada

Calamar a la romana con papas arrugadas y ensalada

Filete de cherne a la plancha con papas arrugadas

Lapas de lanzarote a la plancha con mojo verde

Pope

Der Kapitän des Bootes

Der 14. Februar 2020 markierte einen Wendepunkt in der Geschichte des Restaurants, als Pope mit einer klaren Vision und tief in seinen Werten verwurzelt die Leitung übernahm. Mehr als nur ein Geschäft zu führen, schuf Pope einen familiären Ort, an dem jedes Gericht eine Geschichte erzählt: die des Meeres, der täglichen Anstrengung und eines Landes voller Traditionen.

Mit großer Überzeugung wollte er mehr als nur Essen auf den Tisch bringen: Er wollte diejenigen ehren, die jeden Tag aufs Meer hinausfahren, indem er ihre Arbeit in authentische gastronomische Erlebnisse verwandelte. Er setzte stets auf frische Produkte von höchster Qualität und auf Rezepte, die die Essenz der Insel respektieren.

Heute, obwohl Pope nicht mehr unter uns ist, lebt sein Vermächtnis in jeder Ecke des Restaurants weiter. Seine Leidenschaft, seine Hingabe und seine Art, die Küche zu verstehen, sind weiterhin die Seele dieses Ortes. Jeder Service, jedes Gericht und jedes Lächeln gegenüber den Gästen spiegeln wider, was er mit so viel Liebe erträumt und aufgebaut hat.

Unser Wesen

Die Spezialität des Hauses: frischer Fisch.

Im Restaurante La Cofradía de Pescadores Playa Blanca - Pope arbeiten wir ausschließlich mit frischem, lokalem Fisch von der Insel und bieten die größte Vielfalt in ganz Playa Blanca.

Genieße unseren Fisch in vielen Zubereitungen: gegrillt, frittiert, als Filet, in köstlichen Suppen oder in unserer traditionellen Meeresfrüchte-Paella.

"Kombiniere unsere Gerichte mit einem ausgezeichneten Wein aus Lanzarote und begleite sie mit unserer typischen Beilage: kanarische Runzelkartoffeln mit Mojo, ein echter kanarischer Geschmack."

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Unsere Fische

Genieße die Frische und Qualität unserer lokalen Fische, zubereitet mit Leidenschaft und Tradition.

Papageifisch

Zackenbarsch

Grouper

Mero

Blaubarsch

Schwarzer Schwanz

Gestreifter Esel-Fisch

Briota

Kanarischer Stachelmakrele

See-Zunge

Avae

Peje Perro

Sponsoring

Wir unterstützen den lokalen Sport sehr gerne. Wir sind offizielle Sponsoren mehrerer Teams und Sportveranstaltungen auf der Insel, fördern lokales Talent und stärken die Sportgemeinschaft.

Unser Standort

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